Receita de purê de batata

Receita de purê de batata

Receita de purê de batata



  •  8 batatas medias.
  • 100 gramas de queijo ralado e curado.
  • 200 ml de leite.
  • Sal.
  • Orégano em pó.


Modo de preparo da receita de purê de batata.


Retire a casca das batatas e corte ao meio, em seguida coloque as batatas em uma panela e cubra com água e leve ao fogo, acrescente uma pitada de sal e deixe cozinhar ate que esteja cozidas e firme.
A continuação desligue o fogo e escorra a água das batatas, em seguida coloque as batatas em um prato grande e amasse as batatas ainda quente com um garfo, ate que esteja bem amassadas.
Volte as batatas já amassadas para a panela e acrescente o leite, o queijo, uma pitada de sal, e uma pitada de orégano.
A continuação misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio, ate obter uma textura cremosa, mexendo de vez em quando para não grudar.
A continuação retire o purê da panela e transfira para um prato grande ou uma travessa, e sirva em seguida.
Sugestão, sirva acompanhado de um pouco de cogumelos refogados com um pouco de azeite.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

02 Pratos que confirmam que Minas Gerais é o estado mais gostoso do Brasil

PASTEL DE FEIRA PROFISSIONAL Na sua Casa Rápido e facil

o melhor pao de queijo facil de fazer na sua casa usando polvilho azedo e queijo mineiro